itthon / hírek / Ipari hírek / Hogyan működik a faszéngyújtási rendszer egy négyszögletes faszén grillen?
A téglalap alakú faszénrács faszéngyújtási rendszere általában arra a módszerre utal, amelyet a faszén meggyújtására és a grill főzési hőmérsékletre való melegítésére használnak. Néhány általános gyújtási rendszert használnak a szénsütőkben:
1. Szénkémény indító:
A szénkéményindító egy hengeres fém tartály fogantyúval, ráccsal és szellőzőnyílásokkal. Használata:
Helyezzen gyűrött újságot vagy tűzgyújtót a kémény alsó rekeszébe.
Töltsük meg a felső rekeszt szénnel.
Gyújtsa meg az újságot vagy a tűzgyújtót az alján lévő lyukakon keresztül.
Ahogy a papír ég, felfelé irányuló áramot hoz létre, amely meggyújtja a szenet.
A faszén fokozatosan felmelegszik és szürkévé válik, ahogy hamu borítja.
Ha kész a faszén, óvatosan öntse bele a grill faszénrácsába.
2. Elektromos szénindító:
Az elektromos indító egy fém tekercs vagy rúd fogantyúval, amelyet a szén felmelegítésére és meggyújtására terveztek. Használata:
Temessük el az elektromos indító végét a faszén közepébe.
Csatlakoztassa az elektromos indítót, és hagyja felmelegedni.
Az önindító hője meggyújtja a közelben lévő szenet.
Amikor a szén világít és szürkévé válik, óvatosan távolítsa el az elektromos indítót, és tegye félre.
Hagyja a maradék szenet teljesen meggyulladni, mielőtt kiteríti a főzésre.
3. Világítófolyadék:
Az öngyújtó folyadék egy folyékony gyorsító, amelyet a szén gyors meggyújtására használnak. Ezt a módszert azonban óvatosan kell alkalmazni, nehogy vegyi ízeket adjon az élelmiszernek:
A faszenet halom vagy piramis alakban elrendezzük a grillben.
Csepegtessen vagy permetezzen egy kis mennyiségű gyújtófolyadékot a faszénre.
Várjon egy-két percet, hogy a folyadék beszívódjon.
Gyújtsa meg a szenet egy hosszú öngyújtóval vagy gyufával.
Hagyja égni a szenet, amíg a folyadék el nem párolog, és a szenet hamu borítja.
4. Természetes tűzgyújtók:
A természetes tűzgyújtók kis kockák vagy pálcikák, amelyek olyan anyagokból készülnek, mint a paraffinviasz és a fűrészpor. Tisztább és biztonságosabb alternatívát jelentenek az öngyújtó folyadékkal szemben:
Rendezzük el a szenet a grillben.
Helyezzen egy természetes tűzgyújtót a faszén közepére, vagy helyezze be a parazsatok közé.
Gyújtsa meg a tűzgyújtót gyufával vagy öngyújtóval.
A tűzgyújtó folyamatos lángot bocsát ki, amely meggyújtja a környező szenet.
Ahogy a szén megszürkül, és hamu borítja, készen áll a főzésre.
5. Faszéndarabok: Előre meggyújtott darabok:
Egyes grillsütőkben van egy rekesz, amelybe előre meggyújtott széndarabokat helyezhet el. Ez a módszer a szénkémény meggyújtásához hasonlóan működik:
Töltse fel a kijelölt rekeszt előgyújtott faszéndarabbal.
Az előgyújtott darabok felforrósodnak, és meggyújtják a grillsütőben lévő faszén maradékát.
Várja meg, amíg az összes szén megszürkül és hamuval borítja, mielőtt kiteríti a főzésre.
Anyaga: Minősített acél
Használata: BBQ / fűtés
Fűtés elve: Faszénnel
Jellemzők: Könnyen összeszerelhető, könnyen tisztítható
Termék mérete: 545*245*176 mm
++86 13567131698
